Susam praline

dscn7790

Praline, koje ukusom podsećaju na alvu, samo u mnogo zdravijem izdanju, po pravilima lchf ishrane 🙂 Ukoliko ste ljubitelj susama, obavezno isprobajte ovaj recept, nećete se pokajati 😉

Sastojci:

  1. 300 g sirovog susama
  2. oko 50 ml ulja (kokosovog)
  3. 50 ml vode
  4. 5-6 kašika eritritola
  5. malo arome vanile
  6. stevija
  7. 200 g čokolade sa min. 70% kakao delova
  8. 2 kašike kokosovog ulja

Priprema:

  • Susam samleti što sitnije (po mogućstvu u električnom mlinu za kafu), dodati ulje i miksati štapnim mikserom ili seckom dok se ne pretvori u pastu.
  • Vodu prokuvati sa eritritolom i stevijom, dodati par kapi arome vanile. Skloniti sa šporeta pa dodati susam.
  • Smesu preneti u dublji pleh ili posudu obloženu pek papirom ili koristiti silikonske kalupe. Ostaviti da se ohladi u frižideru pa preliti otopljenom čokoladom.

DSCN7786.JPG

dscn7778

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s