Lchf kokos štanglice

DSCN5776

Sastojci:

  1. 250 ml mlečne slatke pavlake
  2. 280 g maslaca
  3. 1 kašičica arome vanile
  4. 300 g kokosovog brašna

Za glazuru:

  1. 75 g čokolade sa min. 70% kakao delova
  2. 2,3 kašike kokosovog ulja ili maslaca
  3. stevija

Priprema:

  • Slatku pavlaku, maslac, steviju i aromu vanile zagrejati do ključanja, zatim preliti kokosovo brašno i dobro izmešati kašikom ili izmiksati.

    *Smesa će biti malo mrvičasta, ali ne brinite, tako treba da bude, kasnije se lepo stegne.

    Utapkati kokos smesu u plehu (30 x 20 cm) koji je obložen pek papirom, prekriti još jednim pek papirom ili aluminijumskom folijom i od gore staviti neki teži predmet. Ostaviti par sati na sobnoj temperaturi.

    Čokoladu istopiti sa uljem na pari, preliti kolač i ostaviti u frižideru minimum sat vremena. Seći na kockice ili štanglice 🙂

    DSCN5770

Advertisements

3 thoughts on “Lchf kokos štanglice

  1. Recept mi zvuči super fino, ali da za svaki slučaj provjerim – ovdje je riječ o ribanim kokos mrvicama, ne o pravom kokosovom brašnu?

    Like

      1. Napravila sam ovaj kolač za doček Nove 2016. Svima se svidio, ukućanima i susjedima! 🙂 Odličan recept, jednostavan i ukusan! Hvala 🙂

        Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s