Lchf predjela

DSCN5451

Za kuglice:

  1. 350 g krem sira
  2. 200 g pečenog slanog ili neslanog kikirikija
  3. 50-100 g pečenog susama

Priprema:

  • Kikiriki samleti u secku, pa spojiti sa krem sirom. Po želji dodati u ovu smesu par kašika pečenog susama. Ostaviti u frižideru na 30 minuta, zatim praviti kuglice i uvaljati u susam ili kikiriki.

DSCN5447

Za bele “pihtije”:

  1. 500 ml jogurta
  2. 200 g majoneza
  3. 30 g želatina u prahu
  4. 4 kuvanih jaja
  5. 3,4 kisela krastavčića
  6. malo šunke ili slaninice

Priprema:

  • Želatin preliti sa 10 kašika hladne vode i ostaviti da naburbi. Za to vreme zagrejati jogurt, ali ne sme da proključa. Dodati mu nabubreli želatin i majonez i na kratko izmiksati da bi bila glatka smesa. Dodati sitno iseckane krastavčiće, jaja i šunku ili slaninu. Smesu izliti u silikonske kalupe ili u manjem plehu obloženom aluminijumskom folijom. Ostaviti u frižideru na par sati dok se potpuno ne stegne.

DSCN5454

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s