Lchf kikiriki bajadera

DSCN5309

Sastojci:

  1. 1 dcl vode
  2. 125 g maslaca
  3. 500 g pečenog, neslanog kikirikija
  4. 50 g čokolade sa 70-85% kakao delova
  5. 2,3 kašike eritritola
  6. stevija

I još:

  1. 80-100 g čokolade sa 70-85% kakao delova
  2. stevija

Priprema:

  • Vodu staviti da se zagreva, dodati eritritol i steviju do željene slatkoće.
  • Kada proključa, dodati maslac, skloniti sa ringle i mešati dok se ne istopi. Kikiriki usitniti u secku pa dodati u posudu sa vodom i maslacem, dodati i čokoladu, pa sve lepo promešati.
  • Smesu izliti u manji pleh obložen aluminijumskom folijom ili pek papirom i ostaviti da se prohladi u frižideru.
  • Napraviti glazuru od čokolade i maslaca ili kokosovog ulja, zasladiti stevijom ukoliko nije dovoljno slatko, preliti kolač i posuti seckanim kikirikijem po želji. Vratiti u frižider na par sati da se stegne pa seći na štanglice ili kocke 🙂

    DSCN5271

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s