Lchf rolat od mesa

rolat

Sastojci:

  1. 500 g mlevenog mesa
  2. 1 glavica crnog luka
  3. 1 manja konzerva mariniranih šampinjona
  4. 1 jaje
  5. 6,7 kašika prezli od lchf hleba
  6. 1 kašika ajvara
  7. 5 kuvanih jaja
  8. so, biber…

Prirema:

  • Jaja skuvati. Sitno naseckani luk ispržiti na malo maslinovog ulja i ostaviti da se prohladi. Šampinjone oprati, ostaviti da se dobro ocede pa ih usitniti u secku. U posudu staviti mleveno meso, 1 sveže jaje, kašiku ajvara, prezle, luk i začine. Zamesiti smesu i začiniti po ukusu.
  • Na pek papiru rasporediti smesu u obliku pravougla. Uz ivicu složiti jaja i uviti rolat pomoću pek papira. Prebaciti u nauljenu tepsiju i malo nauljiti od gore. Okolo sipati 1 čašu vode. Pokriti folijom i peći. Pred kraj skinuti foliju da porumeni.

Napomena:

Prezle od lchf hleba se prave na isti način kao i obične, hleb se isecka na kockice, osuši u rerni i samelje da budu mrvice tj. prezle.

Originalni recept 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s