Lchf ness puslice

DSCN12345

Za puslice:

  1. 3 belanaca
  2. 4,5 kašika eritritola
  3. 1 kašičica sirćeta
  4. prstohvat soli
  5. stevija

Za krem:

  1. 3 žumanaca
  2. 1 kašičica ness kafe
  3. 2 kašike eritritola
  4. 50 g maslaca
  5. stevija

Priprema:

  • Belanca izmiksati sa prstohvatom soli par minuta. Zatim dodavati eritritol koji ste prethodno samleli u električnom mlinu za kafu. Umutiti čvrst sneg od belanaca pa dodavati steviju do željene slatkoće. Na kraju dodati sirće i još malo izmiksati.
  • Na pek papiru istiskivati keksiće ili puslice uz pomoć šprica za šlag, peći tj. sušiti ih na 100 stepeni 1,5h.
  • Žumanca izmiksati sa stevijom, eritritolom i nes kafom pa skuvati na pari. Kad se fil ohladi dodati maslac i izmiksati sve zajedno. Kada su puslice gotove ostaviti da se prohlade, pa ih filom spajati po dve.

    DSCN524177

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s