Lchf čokoladne kokos kuglice

DSCN4787

Sastojci:

  1. 180 g čokolade 70-85% kakaa
  2. 400 ml kokosovog mleka
  3. 30 g ekstra devičanskog kokosovog ulja
  4. 100-130 g kokosovog brašna
  5. stevija

Priprema:

  • Limenku sa kokosovim mlekom ostaviti u frižideru da bi se odvojila voda od ostale mase. Čokoladu istopiti na pari sa malo kokosovog ulja i ostaviti da se malo prohladi.
  • Vodu koja se odvojila iscediti, a gusti deo staviti u šerpicu, dodati kokosovo ulje i steviju i zagrejati do ključanja. Zatim ubaciti kokosovo brašno i dobro promešati. U tu smesu dodati prohlađenu čokoladu. Ostaviti u frižideru.
  • Oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokosovo brašno.

DSCN4784

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s